Churrasqueira Pit Smoker SMK16″

As churrasqueiras Pit Smokers Metávila são  churrasqueiras que assam os alimentos pelo calor da fumaça de forma indireta. O fogo é feito na gaveta que fica na parte de baixo  e o que entra em contato com o alimento é somente a fumaça.

• Rodizios que facilitam a locomoção;
• Firebox arredondada com regulagem de entrada de ar;
• Dois níveis de grelhas aramadas em aço inox.
• Sistema reverse flow possibilitando que toda a proteína receba a defumação.
• Mesa frontal axiliar.

E apesar de todas essas vantagens, com preço acessível. Foram meses de muito estudo, muita dedicação e muitos testes.
Hoje, temos orgulho em apresentar ao mercado, uma Smoker diferente, que resolve vários problemas dos pit masters, pois foi literalmente concebida pelas mãos deles.

A Metávila é fabricante de churrasqueiras há mais de 20 anos. Somos líderes no segmento de churrasqueiras de parede e temos em nosso portfólio, vários modelos desde Parrillas até espetos para grandes cortes. Sempre com um olhar no futuro, conhecemos e mergulhamos no fantástico mundo da defumação para criar a SMK16.

• A SMK16 tem capacidade de defumar 12 quilos de alimentos;
• Possui o fluxo reverso (Reverse Flow) Mas o que isso quer dizer? Defumadores de fluxo reverso, tem a caixa de queima ou firebox de um lado e o cano da chaminé no mesmo lado. Nesse formato, há uma chapa defletora abaixo das grelhas que força a fumaça a percorrer o que estiver na caixa de queima por mais tempo, pois se obriga a fazer todo o contorno da chapa, percorrendo tudo que estiver na grelha até sair no cano da chaminé.